Jamie 專欄 #152|提早到的那個下午,我在陽明⼭發現了⼀件事

 
 
 

最近除了攝影⼯作,我⼀直在做⼀件事:跟著朋友四處走,去看各個地⽅,收集好故事。不是為了⼯作,是因為我真的相信 — 好的地⽅值得被更多⼈看⾒。

這天是因為⼀個老朋友,他看到⼀些報導,很想找我⼀起去 YMS by onefifteen 喝個下午茶。餐廳的位⼦不好約,就改訂了下午茶,約的是三點。

我約莫⼀點多提前抵達。

 
 
 
 
 
 
 
 

從建業路往裡看,其實不太容易發現這個地⽅。路邊的樹和草長得很茂密,像是刻意把⾃⼰藏起來。不是那種⾨⼝掛⼤招牌、恨不得讓你⼀眼看⾒的地⽅ — 它靜靜地在那裡,等你⾃⼰走進來。

 
 
 
 
 
 

我沿著入⼝走進去,先到的是 Gallery 4。

裡⾯有個⼯作⼈員,很⾃然地跟我打招呼,簡單介紹了這個空間的概念 — 這裡是整個園區的藝廊與展覽空間,也是進入 YMS 世界的第⼀個⾨。他給了我⼀本⼿冊,說明了幾個空間的設定想法,然後就讓我⾃⼰走、⾃⼰看,完全沒有跟著你的那種壓迫感。我在 Gallery 4 待了⼀會兒,四處逛,跟他聊了起來。聊著聊著,他知道我有訂下午茶,就很⾃然地帶我從 Gallery 4 走到 Lab 10。

整個過程,沒有⼀句「請這邊走」,沒有服務業那種制式引導語。就像⼀個朋友帶你去⼀個他很喜歡的地⽅,順⼿帶你認識⼀下這裡。

就這樣,在預約時間之前,我已經把這個地⽅走了⼀遍。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

在 Lab 10 坐下來,我開始真正觀察這個地⽅。

空間是 1950 年代美軍宿舍改建的,保留了原有的屋簷比例和⼤片玻璃窗。Eames 的椅⼦就那樣放著,不是展⽰品,是真的讓你坐的。光線從樹縫間進來,整個空間沉靜但不冷漠。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

翻開菜單,才發現這裡認真的程度。

咖啡、茶、威⼠忌,三個軸線並⾏。茶單從台中梨⼭的⾦萱、新⽵北埔的東⽅美⼈,到⺠國 80 年的老烏龍,每⼀款都有完整的產地與風味描述。這不是在賣飲料,是在做⼀件關於品味的事。

 
 
 
 
 
 
 
 

我坐在那裡,旁邊突然走進來⼀個婆婆。她說她是住附近的,沒有預約,只是覺得這裡很漂亮,想進來看看。

她沒戴眼鏡,菜單的字太⼩看不清楚。

⼯作⼈員沒有任何猶豫,直接坐到她旁邊,⼀樣⼀樣介紹 — 咖啡的酸、苦怎麼區分,哪⼀款比較適合她。語⾔換過來了,不是專業術語,是你跟朋友說話的那種⽅式。我坐在旁邊聽著,沒有打擾,靜靜看著這⼀幕。

對我來說,這才是真正的服務。不是流程,是⼈。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

YMS by onefifteen 的⼿冊第⼀句話是這樣寫的:「這本導覽冊只是序章;真正的體驗始於您踏入園區。

我覺得他們說到做到了。

從創辦⼈對「讓⽣活體驗重新回到社會裡」的堅持,到建築師、景觀師、品牌設計師共同構建的空間;從那個帶我逛園區的⼯作⼈員,到陪婆婆看菜單的那個⼈ —— 每⼀個環節都在說同⼀件事:這裡把⼈放在空間之前

這對我來說,是比任何設計語⾔都更難做到的事。

 
 
 
 
 
 

如果你也在找⼀個地⽅ — 不是去打卡,不是去消費,是真的想感受⼀下「好好待著」是什麼意思 — 陽明⼭上有這樣⼀個地⽅。

值得你提早到,慢慢逛。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



- 地址|台北市⼠林區建業路 10 號
- 開放時間|週三⾄週⽇,週⼀、週⼆公休
- 交通|建議⾃駕,園區附近有停⾞空間

- Lab10 下午茶|建議提前預約
- Restaurant 12|週三⾄週⽇晚餐供應,建議提早訂位
- 預約與詢問|service@ymsbyonefifteen.com
- Instagram|@yms_by_onefifteen

 

Jamie Yelo

Jamie Yelo

Jamie Yelo 是攝影師、創作者,也是 Hey!Cheese 創辦人。他的專欄,是思考與實驗的場域,亦是他在專業與探索之間,不斷建構自我語言與獨特視角的重要延伸。


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