向內摺疊的微縮地景:印度 Eventide Coffee 收攬時間刻度與海岸質地,封存永恆的向晚時光

 

Photo Credit: Phosart Studio

 
 

印度東岸的清奈,擁有綿延壯闊的馬德拉斯海灘,孟加拉灣的海風與無干擾的豐沛晨光,是這座城市最恆久的背景音。面對這樣得天獨厚的海岸腹地,直觀的想法,會希望毫無保留地大面積開窗,將視線與客座全數拋向海平面。然而,由 Billboards 建築師事務所操刀的「Eventide Coffee」,選擇了一條更為內斂的建築路徑。

「從一開始,我們的目標就不是打造一間張揚的咖啡店,而是創造能促成平靜、自然融入這片土地與鄰里日常的所在。」設計團隊如此說道。

捨棄對外宣言的姿態,Eventide Coffee 猶如一座退居海畔的靜謐庇護所。建築外觀被包覆成一個簡約的矩形容器,僅留下一面巨大的玻璃窗。然而這扇景框是反向的櫥窗:它試圖邀請街道向內凝視那些有機曲線的吧檯與漸層牆面。

設計師將對外部地景的感知「向內摺疊」,把無垠的海岸線、粗獷岩理,以及從晨曦至日暮的光影推移,巧妙地轉譯並揉入空間的材質與幾何之中。於是,建築化身為一座用來深刻感知時間與自然流動的微縮地景。

 
 
 
 

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刻畫時間的建築


走進 Eventide Coffee,首先震懾感官的是挑高達 22 英呎(約 6.7 公尺)的建築量體。Billboards 團隊將其視為一塊立體畫布,交由光影盡情揮灑。他們巧妙透過天花板的高低起伏操縱感知,引導人們在空間的各個角落探索。

抬頭仰望,一系列清水模結構樑柱,猶如巨大的建築肋骨,以極具儀式感且冷峻的幾何秩序排列於上。這除了是結構考量,更是設計師為了承接清奈豐沛的東西向日照,所精心設置的時間刻度。陽光穿透樑柱的縫隙,深邃地在溫潤的漸層牆面與地坪上,切割出銳利且充滿張力的斜向陰影。伴隨日出到日落的推移,這些陰影如時針般在空間緩慢游移、拉長、縮短。空間自此轉化為依隨日暮的軌跡,每一刻都在呼吸、都在變化的有機體。

而位於空間正中央的天窗配置,更是精準收攬了傍晚時分柔和的漫射光,將其灑落下方不對稱的弧形吧檯,讓粗野的水泥結構與輕透的自然光影,形成一種強烈卻和諧的二元對話。

 
 
 
 

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揉合馬德拉斯海灘的漸層立面


視線從高聳的樑體向下沉降,敘事焦點落在了觸覺感知與物質性的細膩處理。如果說上方的清水模結構是捕捉時間的理性質地,那麼視線所及的牆面與吧檯,便是對馬德拉斯海岸線最深情且具象的感性隱喻。

「沙灘已經擁有了我們所需的一切。」Billboards 團隊把自然地景提煉為空間的色彩與肌理。佔據視覺核心的不對稱橢圓吧檯與背牆,採用充滿孔隙與手作痕跡的粗獷鏝抹。這份極致的漸層工藝在空間中蔓延:色彩由底部的深邃大地色與紅土調,向上緩緩暈染、褪變為輕透的細沙色。帶有風化意象的漸層處理,更讓材質本身散發出一種經年累月、自然演化的時間沉澱感。

吧檯本身就是一次被凝滯的日落。不論訪客在清晨或正午走進店裡,他們都正處身於永恆的黃昏之中。

 
 
 
 

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對海岸肌理的執著,同樣延伸至空間每一處細節。周邊商品區,設計師採用如沙岩塊般堆疊的幾何量體,表面粗糙的顆粒感與沈穩的紅土色調,無聲地誘發著人們想要伸手觸摸的渴望。透過這些滿載大地語彙的材質轉譯,Eventide 將品牌抽象的「日暮」概念,化為空間中看得見、摸得著,且充滿包覆感的立體地景。

 
 
 
 

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由幾何引導的空間漫遊


隨著空間量體與材質的定調,動線的佈局則展現了建築師在平面配置上的流動哲學。傳統餐飲空間中生硬死板的機能分區在此被徹底抹除,取而代之的是透過「幾何」所形塑的直覺式漫遊。

向外擴張的不對稱橢圓吧檯,不僅是咖啡師的展演舞台,更像是一顆投入平靜水面的卵石,以溫潤的弧線牽引著客人的步履,自然而然地繞行並探索隱匿於空間中的座位區。在吧檯的基礎端點,特別設置了手沖慢搖吧(slowbar),以專屬的座位將人群凝聚於此,拉近了職人與顧客的距離。

 
 
 
 

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為了平衡整體空間中粗獷主義的厚重感,Billboards 巧妙地運用了穿透性的曲線。主牆面上那道圓形開口,不僅在立面上劃開了一道呼吸的窗,更極具巧思地將後方員工進出的動線「框景」化,為靜謐的空間注入了一絲靈動的生活感。而懸浮於半空中、那道從混凝土樑下劃過的藍色圓弧軌道燈,則是全區極少數的跳色點綴;那一抹深邃的藍,宛如孟加拉灣海平線的隱喻,在不經意間軟化了建築的剛硬邊界。而空間一張足以容納 16 人的大型長桌,靜靜安放於光影之下。長桌作為 Eventide Coffee 核心願景的具體化 —— 店家期望成為鄰里社群聚落、舉辦工作坊或共享辦公的場所。

 
 
 
 

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「時間」是這間咖啡館最重要的設計驅動力。Billboards 建築師事務所以海岸的質地、溫暖的漸層與日光的軌跡,構築一個氛圍至上的靜謐場域。它將宏大的自然語彙收攏於內,讓每一個走進這裡的人,都能在咖啡的香氣氤氳中,緩步沉浸於清奈專屬的向晚時光。

 
 
 
 

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Eventide Coffee ADD:NEW no. 138, plot no. E3 & E4, East Coast Rd, Injambakkam, Chennai, Tamil Nadu 600119
More Info:Website

 
 

Design/ BILLBOARDS®
Images/ Phosart Studio
Text/ ChichiL

 

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