在舊校舍裡用百根回收枕木構築一場森林浴!Spacemen Studio 為馬來西亞抹茶品牌 Niko Neko 打造 4.0 概念店

 

© David Yeow Photography

 
 

馬來西亞抹茶生活風格品牌 Niko Neko Matcha 於吉隆坡安邦區的 The Campus Ampang 複合式生活聚落開設第四代概念店「Niko Neko 4.0」。空間交由 Spacemen Studio 操刀,在約莫 21 坪的店鋪,以「森林浴」為核心概念,將超過一百根回收自 1960 年代的鐵道枕木與老舊電線桿,錯落佇立於其中。

承載基礎建設歷史的粗獷木料,不僅化身為內部結構、家具與風景,帶著天然裂紋與歲月色差的樣貌,更在燈光下投射出如林間漫射的光影。訪客宛如進入一座用時間澆養出來的微型森林,隨著感官的甦醒,舒展一場抹茶體驗。

 
 
 
 

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「 The Campus Ampang」閒置校區的嶄新應用

The Campus Ampang 是馬來西亞舊建築活化的指標案例。建築前身是 1976 年啟用的吉隆坡國際學校(ISKL)舊校區。2018 年學校遷往新址後,原本的場域閒置下來,爾後建築經 HL Architecture 主導改造,結合適應性再利用(Adaptive reuse)的務實策略,以保留校舍既有的空間與在地建材為原則,將原本的校舍轉化為串聯在地社群,提供零售、餐飲與社區活動的複合型場域。Niko Neko 選擇在這裡落腳,即是一種態度和理念的相互呼應。

 
 
 
 

把一地的文化傳統帶到另一片土壤

在馬來西亞,Niko Neko 幾乎已是現代抹茶文化的代名詞。共同創辦人 Syun Hattori 是日本與馬來西亞混血。從小在日本長大的他,童年記憶裡,祖父會在特別的場合為家人準備抹茶。隨家人移居馬來西亞後,他先是投入建築與設計領域,最終選擇以抹茶作為志業,在一個原先對抹茶相對陌生的市場,從零開始建立了深厚的品牌認知。

正因擁有建築與設計背景,Niko Neko 極度重視實體空間的感知體驗。他們拒絕複製統一的商業樣板,而是將每一間店面皆視為「體驗抹茶五感的實驗場」;透過邀請不同的建築師與藝術家合作,為每一處空間量身打造獨一無二的展演。

 
 
 
 

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Niko Neko 4.0,走入舊木圍繞的密林

21 坪的空間裡,放入超過一百根的木柱——實際比對這樣的空間尺度和木頭數量,就足以感受到 Spacemen Studio 將密度轉化為身體經驗的大膽企圖。

主持建築師 Edward Tan 用「森林浴」來描述這樣的規劃概念。垂直排列的木頭量體,任人在其間穿行,身體自然放慢,像是步入一片需要側身才能前進的密林。木柱如同森林的分佈,設計師指出這是「sequence of layered experiences」,有些段落密集緊湊,人的行進被壓縮成窄徑;有些段落忽然疏朗開闊,呼吸跟著空間一起放鬆。訪客沒有一條被強制指定的路徑,而是憑著身體的直覺,找到自己的容身之處。

 
 
 
 

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燈光進一步強化這份構想。白色燈罩在木柱之間,高低錯落,光線透過木料的間隙漫射開來,在粗糙的表面投下移動的陰影。於是場域有明有暗、有聚有散,模擬的是陽光穿透樹冠層後,落在林間地面上那種斑駁而安靜的狀態。

室內安排了至少四種不同的停留方式。靠近入口的站立吧台、沿牆設置的長凳座席、散落空間中段的桌席,以及面向吧台的吧台座位。這麼多種座位型態,形同森林本就存在的多種狀態:有人只是路過,站著喝完一杯就走;有人想獨自安靜地坐一會兒;有人需要一張桌子,慢慢品嚐。空間便允許這些不同的使用情境同時發生,互不干擾。強烈的視覺引力,不需要招牌或標語進行過多解釋,場域即是品牌最直覺的傳達。

 
 
 
 

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每一根木柱,都帶著自己的來歷

裡頭使用的木頭稱作 Chengal,是馬來半島特有的硬木,曾是馬來西亞鐵道枕木、電力傳輸桿、橋梁與船舶的主要用材。Spacemen Studio 沒有對木料進行表面的修復或美化。裂紋、釘孔、色差,累積在其上的痕跡被完整保留,等同是 "markers of time”(時間的標記)。

老木料不僅是如同雕塑般的存在,還實質構成空間架構,作為座位區、商品層架與展示元件的核心結構。原始狀態是水平的鐵道枕木、使命結束後倒下的電線桿,被重新立起,暗喻著回歸樹木原本生長的方向,完成一次物理意義上的重生。

除此之外,空間的其餘材質也緊扣「真實」與「耐久」的命題。地坪選用的洗石子(pebblewash)與局部點綴的耐候鋼(corten steel),分別以粗糙的觸感和隨時間變化的鏽斑,與老木料的質地相互共振。更進一步來看,洗石子即是 The Campus Ampang 校舍保留下來的原始面材之一;這也意味著,店鋪的材料語言並非獨立存在,而是從環境既有的物質脈絡中自然延伸。

 
 
 
 
 
 

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寓意「林間空地」的接待吧台

Niko Neko Matcha 一直將每間店視為抹茶文化的教育現場。相對開闊的抹茶吧台位置,被設定為微型森林裡的一處林間空地(clearing),藉由空間的留白產生聚焦效果,讓視線與動線最終匯聚於中心。抹茶的準備與刷製過程,像是一個被框構出來的舞台,將製茶動作推演為一場沉浸式的展演。

店員會在點餐時,逐一向訪客介紹不同抹茶的風味與層次;讓消費除了是購買行為,也讓人在放慢的感官體驗中,認識茶道文化。

 
 
 
 

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Niko Neko 4.0 整體空間,大多關乎延續,但這並不是一個過度談論「懷舊」的空間。面對這些舊事物,設計師重新挹注方向、結構和意義。每一層轉化都沒有抹去事物原有的痕跡,而是讓那些痕跡經由新的思考,繼續生長。當品牌的選址是有意識的,當設計師的材料選擇是回應場域而非風格的套用,或許「永續」自然會是空間敘事的一部分,不需被當作一個目標或標準來額外證明。

 
 
 
 
 
 
Niko Neko 4.0 ADD:L1-30 & L1-30-AL, First Floor, The Campus, Batu 5, Jalan Kerja Air Lama, Ampang Jaya, 68000 Ampang, Selangor, Malaysia
More Info:Instagram

 
 

Images/ David Yeow Photography
Text/ ChichiL

 

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