「知初 the root kitchen」以空間藝術襯托主廚的獨到料理精神和精湛廚藝,邀請賓客以敞開與不設限的心態,開啟味蕾的探索之旅,來場精緻蔬食的開放性體驗
Read More「後來(Whole Life)」咖啡館如同店主的完美寫照。它象徵著店主長期旅居海外,回到最初重新調整步伐的新開始,更是他期望留給世界的美好回憶
Read MoreShibo 與 Small 從愛好咖啡的癮者,到接手規劃 Cama 品牌再造及「豆留森林」和「豆留文青」空間,也在大稻埕開設咖啡店,我們深入探討他們在品牌設計上的操作及思維
Read More從繁榮的商業高樓轉進巷弄,遠處即可看見「UNO ONCE」濃如餘暉的橘紅色外觀。立定於街角,展露別於一般咖啡店的風格特性,引人忍不住想入內一探究竟
Read More翻新擴大後的「畬室法式巧克力甜點創作」二代店,維持一貫低調的性格,安然地立身靜巷內,等待命定的知音推開玻璃大門,相遇於涵藏手工巧克力奧秘的平行世界
Read More延續著翅膀的意象,空間一處處的拱門遍佈,輔以雲朵裝飾,營造出高空中綿延不斷的雲際。或許在裡頭的我們,都是彼此的開心享用著美味的天使
Read More走近這座被蓊鬱蔭翳樹林簇擁的現代清水模建築,你或許會很難相信此處竟為髮藝概念店。以自然森林作為發想靈感,座落於台南的 HAPPY HAIR 詮釋出靜謐雅緻的質樸美學
Read MoreTERRA 土然巧克力專門店 ,一處座落於台北溫州街的都市雨林,店主企圖施展大地賦予可可的神秘魔法,治癒都市人忙碌疲憊的心
Read More甜點仿若是一張私密舞會的門票,引導妳推開門後,迎接所有甜美夢境的總和,投身所有奇幻想像的全景。
Read More「中島/G.LAb」團隊進駐清領時期為考場的台灣府儒考棚,打造屬於台中風格美學的實驗場域
Read More茶酒沙龍 「沓沓仔・明茗茶酒研究室」 將過去的時代感與現今的流動時間,合併於同一軸線上,店主連同多位不同領域的台灣設計師為「台灣風格」解題,一起撿拾關於土地難忘的美好,企圖調頻來者心裡的時鐘
Read More座落萬年公園正對面的「貳號基地Café」,原是蟲點子創意設計的工作空間,日前與毛毛蟲文創攜手合作,把這裡重新轉變成一座結合飲食、展覽、藝文交流等活動的文化實驗場「貳號基地Café」
Read More內部重新整裝的高雄歷史博物館,將建築、歷史、生活三者交融,讓後人透過建築看見城市發展的軌跡。其中由好室設計操刀,以高雄的地景貫穿空間設計的店家「打狗喫」,結合在地選食,邀請大家來歷史博物館納涼喫好食
Read More落腳雲林斗六的上呂丹咖啡,有著店主青年返鄉的情懷,當人和建築隨著老城放緩自身步調,這擁著無過度開發的簡樸地景,反能讓人找到一種貌似修行的靜謐,撢落過多的慾望,震落自城市的傲氣,棲身在一處四方天地,揚發自我精神的起步。
Read More侘寂甜點店的空間設計,即意圖顯化「侘寂」無偏差的解釋:從選址的周邊環境,推進到內裡設計、再進一步到甜點、最後落至來客的心,如同心圓一般慢慢縮小感官,卻又在每一層的圓裡,都相互在映襯一個事實:力定和諧的力量,在於心的恒靜。店家透過甜點分享他們對生活的初衷,尋到能實現內心語境的緣分。
Read More在台北熙來攘往的忠孝東路上有一座森林被移植於此,那是興波咖啡(Simple Kaffa)主理人—吳則霖心中飄著咖啡香的應許之地。坐落於城市中的咖啡基因庫,孕育著不同品種風味的咖啡,熱水傾注,深吸一口被誘出的香氣,彷彿是能夠淨化烏煙瘴氣生活的芬多精。歡迎來到這座咖啡森林將繁忙短暫安放,進行一次次內在自我的重生。
Read More不設限來者是否懂得滑板、懂得咖啡,The platypus café 只渴望需要生活感的人,前來此處,在日常的間隙裡,稍稍從空間內來一場公路旅行,譜出短暫出走的白日夢,抑或是幻想自己,踩上滑板後,在加速的過程裡,被速度的風,帶走你諸多的煩憂。
Read More有機的設計往往透過保留空間本質,以開放通透的建構手法,讓我們在看似靜止的三維空間建築裡,得以感受到場域流動的呼吸;我們浸淫其中,邊乘著周邊氣息,逐步洞悉時間與光影的脈絡,邊實現自我與空間的感知對話。中原大學的巷弄裡,就有一處貼近這般思維的場所。結合藝廊及咖啡店調性的空間,營造出無拘的性格,擁抱藝術,也擁抱未知。
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