在台北熙來攘往的忠孝東路上有一座森林被移植於此，那是興波咖啡(Simple Kaffa)主理人—吳則霖心中飄著咖啡香的應許之地。坐落於城市中的咖啡基因庫，孕育著不同品種風味的咖啡，熱水傾注，深吸一口被誘出的香氣，彷彿是能夠淨化烏煙瘴氣生活的芬多精。歡迎來到這座咖啡森林將繁忙短暫安放，進行一次次內在自我的重生。