ISSUE 議題企劃 Column Jamie 專欄 The Voice 當代發聲 Workspace 工作室特輯
ALL 風格選店 Cafe / Tearoom / Bar 咖啡/茶酒館 Restaurant 餐廳 Shopping 購物
All 感知生活 Home 居宅敘事 Work 工作空間 Lifestyle 各式活動
 
 
 
 
 
 
 
 
「空間、精神、儀式皆合而為ㄧ」佇立城市街角的解憂綠洲：UNO ONCE 咖啡店
 
 
 
 
2023_0731_Hey!Cheese_blog-cover-02.jpg
 
Selected Shops
風格選店｜收藏大街小巷裡的驚喜美好
 
 
 
Story
究極空間與技藝的的綻放：「Le Goût 樂葵法式鐵板燒」翻玩醬汁動靜意象，展演鐵板上的藝術之舞
究極空間與技藝的的綻放：「Le Goût 樂葵法式鐵板燒」翻玩醬汁動靜意象，展演鐵板上的藝術之舞
在「Circum-」搭上跨越疆界的船艦，見證一段用料理寫下華人扎根世界，縱橫四海的文化紀實
在「Circum-」搭上跨越疆界的船艦，見證一段用料理寫下華人扎根世界，縱橫四海的文化紀實
「誰說吃牛排定要拘謹且充滿禮儀？」營造加州愜意氛圍，AJ grill 為來客構築精緻卻又隨性自在的風味饗宴
「誰說吃牛排定要拘謹且充滿禮儀？」營造加州愜意氛圍，AJ grill 為來客構築精緻卻又隨性自在的風味饗宴
「擁抱下一次的蛻變」MU+S salon 在冷靜內斂的空靈底調中，帶領人們開啟通往嶄新自我的閘門
「擁抱下一次的蛻變」MU+S salon 在冷靜內斂的空靈底調中，帶領人們開啟通往嶄新自我的閘門
Jamie 專欄 #112｜探索首爾藝術潮流空間的設計之旅
Jamie 專欄 #112｜探索首爾藝術潮流空間的設計之旅
街區中的一隅秘境：演繹沈浸式現代日式美學，開啟五感饗宴的割烹料理空間 —「掬·Kiku」
街區中的一隅秘境：演繹沈浸式現代日式美學，開啟五感饗宴的割烹料理空間 —「掬·Kiku」
昭和風華再現：「或者新州屋」—新竹的歷史與現代交融之作
昭和風華再現：「或者新州屋」—新竹的歷史與現代交融之作
啟發夢想的瑰麗舞臺，覺知初心的生命詩意：激盪味蕾的全植系永續廚房「知初 Root Kitchen」
啟發夢想的瑰麗舞臺，覺知初心的生命詩意：激盪味蕾的全植系永續廚房「知初 Root Kitchen」
歡迎光臨，後來（Whole Life）！以一間書香濃郁的咖啡館，抵達最終的自己
歡迎光臨，後來（Whole Life）！以一間書香濃郁的咖啡館，抵達最終的自己
不必等到夜晚！「Liowl 酒吧」為下午就想喝一杯的人們，鬆放微醺的午後時光
不必等到夜晚！「Liowl 酒吧」為下午就想喝一杯的人們，鬆放微醺的午後時光
出走記事｜HC 東京員旅去哪裡？出發探索六間質感好去處
出走記事｜HC 東京員旅去哪裡？出發探索六間質感好去處
出走記事｜旅行途中迷人的不期而遇：安居靜謐的代官山街道，專注於亞洲設計選物的 The Conran Shop Daikanyama
出走記事｜旅行途中迷人的不期而遇：安居靜謐的代官山街道，專注於亞洲設計選物的 The Conran Shop Daikanyama
「喜歡咖啡喜歡到開了家咖啡店，並操刀咖啡品牌的形象再造與空間規劃」：TWATUTIA COFFEE & Co 咖啡店店主 / 品牌設計顧問 Shibo & Small
「喜歡咖啡喜歡到開了家咖啡店，並操刀咖啡品牌的形象再造與空間規劃」：TWATUTIA COFFEE & Co 咖啡店店主 / 品牌設計顧問 Shibo & Small
「空間、精神、儀式皆合而為ㄧ」佇立城市街角的解憂綠洲：UNO ONCE 咖啡店
「空間、精神、儀式皆合而為ㄧ」佇立城市街角的解憂綠洲：UNO ONCE 咖啡店
打破疆界的 All Day Dining 餐酒館「Sip Sip」進駐華山：在心神漫遊亞洲風味的同時，也與歷史建物迸發文化共振
打破疆界的 All Day Dining 餐酒館「Sip Sip」進駐華山：在心神漫遊亞洲風味的同時，也與歷史建物迸發文化共振
輕喚你記憶裡的台灣印象！採集在地風土故事，融合 fine dining 與台味情懷的飲食實驗 ㄧ 斑泊
輕喚你記憶裡的台灣印象！採集在地風土故事，融合 fine dining 與台味情懷的飲食實驗 ㄧ 斑泊
把港片拳館的親切家常氛圍，帶進現代中醫場域：專訪山海空間製作所總監廖冠瑞
把港片拳館的親切家常氛圍，帶進現代中醫場域：專訪山海空間製作所總監廖冠瑞
「在維持醫師專業性的同時，創造旅行般的五感體驗」— 覺引設計主理人陳志伊
「在維持醫師專業性的同時，創造旅行般的五感體驗」— 覺引設計主理人陳志伊
藉由咖啡店般的舒適調性，消弭大眾對醫美診所的界線和距離 — 円設計主理人吳啟安
藉由咖啡店般的舒適調性，消弭大眾對醫美診所的界線和距離 — 円設計主理人吳啟安
［ 專訪 ］OVO 京典衛浴企劃副理杜佳勳 — 讓 Overall 的感受更加深刻細緻，陶醉專屬個人的私密時光
［ 專訪 ］OVO 京典衛浴企劃副理杜佳勳 — 讓 Overall 的感受更加深刻細緻，陶醉專屬個人的私密時光
任憑前方晦暗不清，始終在鉑金印相之路勇往直前的行者 — 專訪晗光行攝影工作室 吳文波 X 吳凌雲 X 許純瑜 X 劉碧玲
任憑前方晦暗不清，始終在鉑金印相之路勇往直前的行者 — 專訪晗光行攝影工作室 吳文波 X 吳凌雲 X 許純瑜 X 劉碧玲
運用「去醫療化」的突破思維，賦予空間治療之外的多元價值：專訪因沃創作總監曾祥坤
運用「去醫療化」的突破思維，賦予空間治療之外的多元價值：專訪因沃創作總監曾祥坤
［ Jamie 帶逛 ］曼谷設計巡禮：精選 6 間設計多元且包容性極高的風格場域
［ Jamie 帶逛 ］曼谷設計巡禮：精選 6 間設計多元且包容性極高的風格場域
「簡單入手人生第一幅藝術收藏！」— 促成藝術家和藏家相遇的跨時代線上藝廊 platform A，徹底拉近你我跟藝術的距離
「簡單入手人生第一幅藝術收藏！」— 促成藝術家和藏家相遇的跨時代線上藝廊 platform A，徹底拉近你我跟藝術的距離